%ما هو (من)٪ 1 - تعريف
Олеин
ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH, бесцветная вязкая жидкость, tпл 13,4 °С. В виде эфиров (см. Глицериды) содержится в растительных и животных жирах (напр., в оливковом масле 54-81%). Олеиновая кислота и ее эфиры применяют для получения лакокрасочных материалов, как пластификаторы. Соли олеиновой кислоты входят в состав мыл.
Олеиновая кислота
(от лат. oleum - масло)
CH3(CH2)7CH = CH (CH2)7COOH, одноосновная ненасыщенная карбоновая кислота; бесцветная вязкая жидкость; tkип 225-226 °С (1,33 кн/м, или 10 мм рт. ст.), плотность 0,825 г/см3 (20 °С). О. к. в виде триглицерида содержится практически во всех маслах растительных и животных жирах. Получают О. к. главным образом из оливкового масла (См. Оливковое масло), в котором содержание её достигает 70-85\%. Эфиры О. к. применяют при получении лакокрасочных материалов (см. Масляные краски), в производстве косметических препаратов, олеилового спирта и др.; сама О. к. и некоторые её эфиры используются в качестве пластификаторов (См. Пластификаторы) (например, в производстве резины). Соли О. к. наряду с солями др. высших жирных кислот являются Мылами.
Олеиновая кислота
Олеиновая кислота (цис-9-октадеценовая кислота) СН3(СН2)7СН=СН(СН2)7СООН — мононенасыщенная жирная кислота. Относится к группе омега-9 ненасыщенных жирных кислот.
ويكيبيديا
Олеиновая кислота
Олеиновая кислота (цис-9-октадеценовая кислота) СН3(СН2)7СН=СН(СН2)7СООН — мононенасыщенная жирная кислота. Относится к группе омега-9 ненасыщенных жирных кислот.
أمثلة من مجموعة نصية لـ٪ 1
1. "Олеиновая кислота", "ланолиновая кислота", "мутагенез"... Если перевести речь директора с научного на человеческий язык, то получается вот что.
2. Растительные жиры делятся на полиненасыщенные, которыми богаты подсолнечное, соевое, кукурузное масла, жирные сорта рыбы, и мононенасыщенные - олеиновая кислота, ее много в оливковом и рапсовом масле.